Mic's Products
Issu d’une longue tradition d’artisans amoureux de matières nobles, Michel Bouillon est l’arrière petit-fils de Louis Bouillon qui créa sa distillerie du côté de Grâce-Hollogne en 1898.
Il a travaillé dans l’entreprise familiale, avant d’affiner son expérience dans une distillerie germanophone, pendant 15 ans, comme responsable des développements, tout en gardant un pied dans la fabrication. Il a ensuite créé sa propre liquoristerie en 2012, et propose depuis différentes boissons alcoolisées (les crèmes « M.Intense », les apéritifs « Frui’T » à base de fruits frais, et les liqueurs « M.PEK »).
En 2017, il a élaboré le premier Peket bio belge (« M.PEK 35 »), et plus récemment deux Gin bio (« Mi Gin Bio » et « Mi Gin Spicy Bio »). Michel Bouillon est également spécialisé dans les fabrications à façon.
